Om jag inte minns helt galet så är standard däckdimension på en E39 225/55 R16 vilket innebär en rullomkrets på 205.4 mm och en profilhöjd på 12.3 cm. Ett 205/65 har en rullomkrets på 211.3 och en profilhöjd på 13.3 cm så däcksidan på ett 205/65 är 1 cm högre än ett standard däck vilket bör fungera men det finns bättre alternativ.
Ett mer korrekt alternativ till 225/55 R16 skulle bli 205/60 som endast skiljer -0.2 cm i rullomkrets eller 195/65 som skiljer +0.9 cm
Du bör även veta att dina 205/55 egentligen är för små för bilen (Förutsatt att jag har rätt i att original däckdimension är 225/55), du får med dessa en rullomkrets på 198.5 cm vilket visserligen håller sig inom lagens krav på att däcken inte får vara mer än 5% större eller mindre än standard däckdimension men redan nu är hjulen så mycket mindre att din hastighetsmätare visar för hög hastighet på grund av att hjulen snurrar fortare än hastighetsmätaren är kalibrerad för.
Vill du räkna själv rekommenderar jag denna sida,
http://www.alltombilen.com/dack_beskrivning.asp